CultiVino - Speisekarte

UNSERE FESTE SPEISEKARTE

Vor Ort gibt es neben den klassischen Gerichten auf unserer festen Karte auch eine feine Karte mit aktuellen Tagesempfehlungen. Seien Sie gespannt!

1. INSALATA MISTA DI STAGIONE
Gemischter Salat nach Saison 4,50/6,50 €

2. INSALATA VEGETARIANA
Feldsalat mit überbackenem Mozzarella, gefüllt mit Gemüse 13,80 €

3. INSALATA ALL‘ ISOLANA
Feldsalat mit Orange, Fenchel und frittierten Sardellen 13,80 €

4. ARANCINO SICILIANO SU FUNDUTA DI PECORINO
Frittierte Reisbällchen gefüllt mit Ragout und Erbsen auf Pecorino-Käse-Creme 7,80 €

5. POLPO ALLA GRIGLIA (ca. 100g)
Lauwarm gegrillter Tintenﬁsch auf Kartoffeln 14,50 €

6. CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA E CILIEGINO
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten 12,50 €

7. DUETTO DI CARPACCIO DI MARE
Tintenﬁsch und Schwertﬁsch-Carpaccio 15,30 €

8. ANTIPASTO MISTO DI MARE
Gemischte Fischplatte mit Meeresfrüchten, marinierten Sardellen und
leicht geräuchertem Lachs 14,80 €

9. BRUSCHETTONE ALL‘ ITALIANA
Ital. Brot mit ital. Aufschnitt, angelegtem Gemüse und Pecorino-Käse 13,50 €

10. VITELLO TONNATO
Kalbsrücken mit Thunﬁsch-Soße 13,50 €

11. CARPACCIO DI TERRA
Rinder-Carpaccio mit Champignons und Gran Padano-Käse 13,50 €

12. PENNE ALLA NORMA (vegetarisch)
Nudeln mit Tomaten-Soße, Aubergine und gebackenem Ricotta 14,50 €

13. SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA
Spaghetti mit Champignons, getrockneten Steinpilzen,
eingelegtem Thunfisch und Tomaten-Soße 14,50 €

14. FRITTATA „TARTUFATA“ (vegetarisch)
Omelette mit getrüffeltem Käse 20,80 €

15. TORTINO AL CIOCCOLATO
Schokotörtchen mit ﬂüssigem Kern 7,50 €

PREISE INKL. GESETZLICHER MWST. ALLE SPEISEN SIND EINZELN ERHÄLTLICH.

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!
IHR CULTIVINO TEAM